Пасека Алтайская пасека Твердова Андрея Александровича

Россия , Алтайский край , Солтонский район

(0 отзывов от клиентов)

Добавить в список желаний

Наша пасека территориально находится в Солтонском районе Алтайского края. Одна ее часть расположена на горно-таежной территории, здесь собирается мед премиум класса с дягиля сибирского, русянки. Вторая часть расположена на предгорной территории для сбора меда с богатейшего по ботаническому составу разнотравья и посевной гречихи.

История пасеки

Если заглянуть в глубь истории нашей семьи, то с пчелами мне пришлось познакомиться с раннего детства. Пчеловодством занимался мой дедушка в глухой таежной Алтайской деревне, которой к сожалению уже нет на карте. С 1992 года я уже самостоятельно начал работать на пасеке. Работу с пчелами приходилось совмещать с основной работой. С 2008 года уже окончательно пришел в профессиональное пчеловодство. Длительное время работал на предгорной территории Алтая. Кочевал с пасекой в Бийском, Целинном, Советском, Солтонском районах, где наши пчелы собирали мед с Алтайского разнотравья и посевной гречихи.

Пасека Алтайская пасека Твердова Андрея Александровича

Местность пасеки

Пасека поделена и расположена в двух местах Алтайского края на территории Солтонского района. Местность этого района относится к предгорной зоне и частью горно-таежной зоны. Территориально граничит с Турочакским районом Республики Алтай. На территории Турочакского района находиться знаменитое Телецкое озеро и Алтайский биосферный заповедник. Наша таежная пасека располагается в глухой тайге по водоразделу реки Куют. Делящий Алтайский край и Республику Алтай. Здесь мы собираем мед премиум класса с Дягиля сибирского. Вторая часть расположена на предгорной территории с крутыми изрезанными холмами, для сбора меда с Алтайского разнотравья.

Медоносность пасеки

Что касается медоносной базы наших пасек. На территории горно-таежной пасеки основными медоносами являются, дягиль сибирский, русянка (дягиль лесной), сопутствующими володушка золотистая, сныть, осот, душица и т.д. На пасеке расположенной на предгорной территории ботанический состав более разнообразен. Вот только часть-душица, зверобой, василек шероховатый, герань луговая, дягиль единично, русянка, клевер, мышиный горошек, мята перечная и т.д. кроме этого есть посевы гречихи. Мед с гречихи в своем составе имеет рутин, что позволяет при его употреблении бороться с анемией, тем самым повышая уровень гемаглобина крови. Собранный мед на наших пасеках имеют в основе янтарный или темно-янтарный цвет, с ярко выраженным вкусом.

Культура производства пасеки

В своей работе во главу угла ставим качество произведенной продукции. Поэтому было принято решение не использовать современные материалы, а работать максимально с экологичными. Улья на пасеки только деревянные, никаких ППУ или ППС. Мед выкачивается на медогонки из нержавеющей стали на стационарных пасеках в специально оборудованных помещениях. Мед откачиваем из рамок с восковой печаткой от 90 до 100 процентов влажностью не более 18 процентов. Максимальное диастазное число с таежного меда достигает 46 едениц Готе, с предгорной пасеки в районе 29 ед Готе.